Foarte probabil, prețul mediu al unei halbe de bere va crește cu circa 30p și va ajunge astfel la 6 lire, relatează presa britanică. Acesta este prețul estimat unui pint de bere în pub-urile londoneze și în zona de sud-est a capitalei UK, cel puțin pentru moment.

Dave Mountford, co-fondator al Forum of British Pubs, consideră că situația este inevitabilă, pentru că nu este altă soluție pentru acoperirea costurilor de operare. ”Da, creșterea prețului unei halbe va fi de până la 30p. Iar asta se va întâmpla în multe locuri precum Londra”, a spus Mountford.

Creșterea prețurilor berii este cauzată în primul rând de o mărire generală a salariilor, în multe domenii de activitate, inclusiv în industria ospitalității. Se estimează că există un deficit de circa 134 de mii de persoane în acest sector.

Totodată, sunt problemele legate de costurile tot mai mari ale energiei ca și de întreruperile frecvente în lanțurile de aprovizionare cu materii prime. În acest caz, spun unii analiști, ”de vină” este și Brexit-ul.

Creșterea prețului unei halbe de bere ar putea fi chiar mai mare în condițiile în care în viitorul buget ce va fi anunțat de tânărul și popularul ministru de finanțe Rishi Sunak, 41 de ani, sunt prevăzute creșteri ale taxelor.

Oricum, chiar și în acest moment – arată diferite sondaje – circa opt din zece pub-uri au crescut deja puțin prețul unei halbe de bere, sau urmează să o facă în scurt timp. Industria ospitalității solicită o înghețare a valorii taxelor pe alcool, pentru a evita prețurile și mai mari.