Mancarea de tip fast food a fost mereu ascoiata cu obezitatea. Un nou studiu arata insa ca acest tip de mancare ne afecteaza intr-un mod mult mai grav. Experimente realizate de curand pe soareci, scot la iveala detalii socante.

Cercetatorii au descoperit ca mancare de tip fast food afecteaza grav simtul olfactiv al oamenilor. Acest anunt a fost facut public in urma unor cercetari bine puse la punct.

Timp de sase luni, soarecii au avut o dieta zilnica bogata in grasimi, bazata pe alimente de tip fast food. In urma experimentului, cercetatorii au descoperit ca au fost afectate, 50% din celulele soarecilor, responsabile cu recunoasterea senzatiilor olfactive.

Acest studiu a fost finantat de Institutul National de Sanatate, si este facut public intr-un moment foarte important, cand problema consumului de mancare de tip fast food a invadat intreaga lume.

Potrivit Institutului National de Sanatate mai mult de doi din trei adulti si aproximativ trei din sase copii sub varsta de 19 ani, sunt considerati a fi supraponderali.

Echipa care a efectuat cercetarile este foarte incantata de rezultate si doreste ca in continuare sa faca cercetari, astfel incat sa descopere o solutie prin care mancarea de tip fast food sa nu mai ne mai afecteze.

De asemenea ei doresc sa investigheze si sa descopere daca o dieta bogata in zahar, are aceleasi efecte negative asupra mirosului.