Deoarece în ultimele luni, prețul furajelor pentru pui efectiv s-a dublat, fermierii britanici au ajuns în situația în care dacă nu cresc prețurile de achiziție vor fi nevoiți să își închidă business-ul.

Fermierii cer o creștere de 40 de penny a costului unei duzini de ouă pentru a face față costurilor în creștere.

Grâul, un ingredient cheie în hrana puilor și găinilor, și-a dublat aproape prețul, ca urmare a războiului din Ucraina. În această țară, alături de Rusia, se produce aproximativ 30% din oferta globală de grâu.

"Vom avea o penurie majoră de ouă până la Crăciun dacă lucrurile nu se schimbă", spune fermierul David Sharples, citat de BBC. "Prețul furajelor noastre a crescut cu aproape 50%, iar furajele reprezintă aproximativ 60-70% din costurile de producție a ouălor", a mai spus acesta.

Sharples are dovezi că marile rețele de distribuție nu sunt dispuse să plătească maim ult pentru produsele lor și crede că singurul lucru care îi poate convinge este o "penurie de alimente, care nu e de dorit însă.

Un purtător de cuvânt al Sainsbury's, singurul mare retailer care a răspuns la solicitării BBC, a declarat: "Suntem în strânsă legătură cu toți furnizorii noștri și înțelegem că mulți dintre ei se confruntă cu provocări fără precedent în ceea ce privește costurile (…) Colaborăm cu ei pentru a ne asigura că primesc un preț care să reflecte creșterea costurilor”.

Experții apreciază că dacă nu se găsește rapid o soluție la această problem se va ajunge la o criză a ouălelor, care vor lipsi din magazine. Însă, de ne-evitat este o creștere a prețului acestora.