Un băiat de 14 ani a murit după ce a suferit o reacție alergică la floricele pe care le-a mâncat la un cinematograf, a decis un legist.
Ruben Bousquet a fost împreună cu părinții săi la Odeon din Greenwich, sud-estul Londrei, la 18 aprilie 2019, când s-a simțit rău.
El era „extrem de sensibil la alergiile alimentare”, inclusiv lapte de vacă, ou crud și soia, conform anchetei. Medicul legist Andrew Harris a spus că floricelele au fost contaminate încrucișat cu lapte, declanșând reacția alergică a lui Reuben.
Familia s-a grăbit acasă pentru a obține EpiPen-ul lui Ruben, pe care îl lăsase în urmă, dar au ajuns prea târziu, potrivit anchetei. Southwark Coroner's Court a fost informat că Ruben a vizitat în mod regulat același cinematograf IMAX și că a mâncat aceeași marcă de popcorn dulce înainte.
Andrew Harris a declarat că furnizorul de alimente Thomas Tucker Ltd al cinematografului nu a reușit să efectueze evaluări ale riscurilor la schimbarea locației fabricii.
În septembrie 2019, compania a intrat în administrare după ce Agenția pentru Standarde Alimentare a lansat o alertă de alergie atunci când a fost dezvăluit că produsele din popcorn ale firmei ar fi putut conține lapte nedeclarat.
Cinematograful Odeon și-a „reziliat” contractul cu Thomas Tucker Ltd în aceeași lună.
Comentarii